和大家分享几款经典的企业战略决策、营销决策、服务决策的分析模型,这些模型已经过诸多成功企业和顶尖企业家、经理人的实践验证,被证明是能决定企业成败,影响管理工作效率,有助于企业领导及管理者更好地迎接挑战的最有效的工具。
今天我们先来说波特五力分析,以瑞幸咖啡为例。
供应商的讨价还价能力
供应商的议价力量会影响产业的竞争程度,尤其是当供应商垄断程度比较高、原材料替代品比较少,或者改用其他原材料的转换成本比较高时更是如此。
决定供应商力量的因素有:投入的差异、产业中供方和企业的转换成本、替代品投入的现状、供方的集中程度、批量大小对供方的重要性、与产业总购买量的相关成本、投入对成本和特色的影响、产业中企业前向整合相对于后向整合的威胁等。
瑞幸是咖啡的下游企业,需要和咖啡豆、咖啡机等上游供应商打交道,此时企业的议价能力十分关键。瑞幸采取的方式是与世界第三大粮食输出商路易达孚公司达成合作,于19年在中国合资建设运营一家咖啡烘焙工厂,而路易达孚则在瑞幸完成IPO后,以等同于公开招股价格,定向发行的方式购买总额为5000万美元的A股。
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购买者的讨价还价能力
决定购买者力量的因素:买方的集中程度相对于企业的集中程度、买方的数量、买方转换成本相对企业转换成本、买方信息、后向整合能力、替代品、克服危机的能力、价格/购买总量、产品差异、品牌专有、质量/性能影响、买方利润、决策者的激励。
在产品上,瑞幸咖啡进入市场以来,一直是用的精选阿拉比卡咖啡豆,咖啡配方是3位WBC冠军从180多个配方中精选挑选出来的。
18年12月,瑞幸咖啡门店的咖啡豆升级,选用的是刚刚获得国际金奖的咖啡豆——意大利米兰2018IIAC国际咖啡品鉴大赛金奖。所以,品质是能够保证的。在价格上就更不用说,瑞幸咖啡的高补贴模式让它在价格的方面独占优势,毕竟同行业的企业很少敢这样亏本去补贴的。
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行业内竞争者现在的竞争力
企业间的竞争是五种力量中最主要的一种,只有那些比竞争对手的战略更具优势的战略才可能获得成功。为此,公司必须在市场、价格、质量、产量、功能、服务、研发等方面建立自己的核心竞争优势。
影响行业内企业竞争的因素有:产业增加、固定成本,附加价值周期性生产过剩、产品差异、商标专有、转换成本、集中与平衡、信息复杂性、竞争者的多样性、公司的风险、退出壁垒等。
应对现有竞争者的竞争,关键形成差异化的核心竞争力。在这方面,瑞幸咖啡从一开始就采取了完全不同的模式:用新零售的方式重构人、货、场。通过“无限场景”战略,通过“场”的创新,打破了线上与线下的边界,将“场”布到了消费者身边。瑞幸将门店布局到城市各个地方,包括CBD商业区、写字楼大堂、学校医院,火车站加油站等人流密集处。既可以堂食,又能自提,还能外送。
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替代品的替代能力
在很多产业,企业会与其他产业生产替代品的公司开展直接或间接的斗争。替代品的存在为产品的价格设置了上限,当产品价格超过这一上限时,用户将转向其他替代产品。
决定替代威胁的因素有:替代品的相对价格表现、转换成本、客户对替代品的使用倾向。
但面对替代品的威胁,瑞幸没有局限于咖啡上,而是持续进行品类的扩张。如茶饮、冰品、鲜榨果蔬汁,也有巧克力、巴黎水、纯牛奶等经典饮品。
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潜在进入者进入的能力
企业必须对新的市场进入者保持足够的警惕,他们的存在将使企业做出相应的反应,而这样又不可避免地需要公司投入相应的资源。
影响潜在新竞争者进入的因素有:经济规模、专卖产品的差别、商标专有、资本需求、分销渠道、绝对成本优势、政府政策、行业内企业的预期反击等。
由于咖啡行业高额的投入、已形成的规模经济以及消费者对品牌的高认知度,进入壁垒较高,新进入者将面临资金和市场的双重考验。同时,还会面临行业领军企业的强烈反应,甚至报复,进入威胁较低。
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